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Tempuras

Nos tempuras sont faits maison et préparés à la minute.

Tartares

Huîtres N°3

Huîtres N°2

Petits pains de riz vinaigré recouverts d´une tranche de poisson cru – servis par 2 pièces

Fines tranches de poisson cru, découpées dans le meilleur du filet du poisson – servis par 5 tranches

Hoso Maki

Feuille de Nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés. Les Hoso Maki sont roulés de telle sorte que l’algue se trouve à l’extérieur.

Servis par 8 pièces.

Ura Maki

Feuille de Nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés. Les Ura Maki sont roulés de telle sorte que l’algue se trouve à l’intérieur.

Servis par 8 pièces.

Te Maki

Feuille de Nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés, roulée en forme de cône.

Servi à l’unité.

 

Hot Rolls

Servis par 8 pièces.

Fruit Rolls

Servis par 8 pièces.

Ramens

Nouilles japonaises servies dans son bouillon

Poke Bowl

Base de riz assaisonné 

Garniture au choix

Desserts

Desserts glacés